


Patrizia
Ristorante Patrizia, Modena
2023 - in corso


Il Ristorante Patrizia, situato nel cuore di Modena, è uno spazio creativo in costante evoluzione che fonde arte culinaria e innovazione tecnologica.
All'ingresso, gli ospiti sono accolti da una sala immersiva progettata in collaborazione con Delumen. Questa stanza è dotata di tre videoproiettori sincronizzati e superfici specchianti su una parete e sul soffitto, creando un ambiente visivamente infinito con proiezioni a 360 gradi.
L'installazione avvolge completamente i visitatori, offrendo un'esperienza sensoriale unica che anticipa il percorso gastronomico proposto dallo chef Tommaso Zoboli. Il ristorante si distingue per la sua capacità di adattarsi ai pensieri e ai piatti, mettendo in scena uno spettacolo immersivo che varia stagionalmente, offrendo esperienze culinarie e artistiche sempre nuove.
Patrizia, located in the heart of Modena, is a dynamic creative space that seamlessly blends culinary art with technological innovation.
Upon entering, guests are welcomed by an immersive room designed in collaboration with Delumen. This space features three synchronized video projectors and mirrored surfaces on one wall and the ceiling, creating a visually infinite 360-degree environment.
The installation completely envelops visitors, offering a unique sensory experience that precedes the gastronomic journey crafted by Chef Tommaso Zoboli. The restaurant distinguishes itself by its ability to adapt to evolving concepts and dishes, presenting an immersive showcase that changes seasonally, providing ever-new culinary and artistic experiences.